持続可能な養殖で
陸奥湾ホタテを未来へつなぐ

青森県漁業協同組合連合会

陸奥湾ホタテの品質は、国内外で高く評価されています。そこで、青森県漁業協同組合連合会では、この大切な資源を未来へつなぐため、環境や資源に配慮した養殖業に取り組み、「ホタテガイ垂下式養殖」の生産段階で「MEL」(※)認証を取得しました。県内には、ホタテの加工・流通段階で、同認証を受けた事業者も複数いるため、生産から流通まで一貫した取り組みを進めることで、陸奥湾ホタテのブランド力アップに努めています。

（※）MEL認証：適切な管理と、持続可能な取り組みによって生産された国産水産物に付けられる認証