丸ごと食べる・使い切る
「一物全体」のものづくり

日本ハルマ株式会社

特許登録した設備と技術により、チシマザサ水やリンゴ水など、地域資源を生かした天然素材を製造しています。独自のエタノール抽出技術で、りんごの搾汁残渣からセラミドなどの機能性成分を抽出。加工工程で生じる残渣をすべて原料として活用し、廃棄物を出さない「一物全体」の理念を実践しています。りんごの搾りかすから生まれた化粧水「APPA TE DORA」は、ゼロ・エミッションを体現する商品です。