五所川原市発祥のりんご「トキ」を100%使用し、世界自然遺産・白神山地の酵母で醸造したシードルです。市場に出回らない規格外りんごを活用し、瓶内二次発酵によって食事に合う味わいに仕上げました。ラベルには、祭りの後に廃棄される五所川原立佞武多の山車の和紙をアップサイクルして使用。一つとして同じ絵柄のないアート性と、地域資源を生かした循環の思想を併せ持つ、地球にやさしいシードルです。


| 名称: | 合同会社トキあっぷる社 |
|---|---|
| 住所: | 直売場:青森県五所川原市神山牧原15−1 |
| TEL: | 0173-29-3016 |
| URL: | https://shop.toki-apple.com/items/76920156 |