令和７年度 第２回消費生活大学講座を開催しました

令和７年度第２回消費生活大学講座を開催しました。

 

講演　「日本が誇る「だし」や「発酵食品」の文化」

講師　公益財団法人　21あおもり産業総合支援センター

　　　チーフプロジェクトマネージャー　加藤　哲也　氏

日時　令和７年６月26日（木）13:00～15:00

会場　アピオあおもりイベントホール

 

「日本が誇る「だし」や「発酵食品」の文化」をテーマに、受講者に馴染みのある鰹節の製法や使い方、また鰹節を含めた種々のだしや発酵食品について、その利用、保存方法等に係るお話しをいただきました。（参加者86名）

 

（講演）　　　　　　　　　　　　　

　公益財団法人　21あおもり産業総合支援センター

　チーフプロジェクトマネージャー　加藤　哲也　氏

 

 

（ゲストスピーカー）　　　　　　　　　　　　　

　株式会社五十嵐鰹節　代表取締役　五十嵐　義高　氏

 

 

（休憩中）様々な種類の鰹節を見ていただきました

 

（休憩中）削り節を受講者の皆様に試食していただきました

 

 

（講演後）講師、ゲストスピーカーとテルミちゃんで撮影

 

次回は７月24日（木）13時より、講師に

　一般社団法人ＮＴＳセーフティ家計総合研究所

　カウンセリングセンター長　有田　宏美　氏

を迎え、

「生活防衛のための金融リテラシー～人生100年時代を生き抜く力を身につけよう～」

をテーマに開催します。

 

皆様のお越しをお待ちしております。